Comidas
Entradas
Empanada Criolla Dulce
$2,300
Carne, cebolla, verdeo, azúcar y pasas de uva
Empanada de Jamón y Queso
$2,300
Queso y jamón cocido
Provoleta de la Chapa
$13,900
Queso provolone hilado y mix de verdes
Vitel Thone
$5,900
Peceto, aderezo César, huevo y alcaparras
Tapeo de Mariscos
$13,900
2 tostadas de pan de campo, mariscos y aderezo colombiano
Copa de Camarones
$14,900
Camarones, surimi de pescado, palmitos y crema de leche
Papas Bravas
$6,100
Papas condimentadas con paprika y con nuestra especial salsa picante, solo apta para valientes
Papas al Gratén
$11,200
Papas, queso cheddar, bacon, verdeo y parmesano
Empanada Criolla Salada
$2,300
Carne, cebolla, verdeo, aceituna y huevo
Para compartir
Rabas
$18,400
Aros de tubo de calamar rebozado, alioli y limón
Rabas a la Provenzal
$19,400
Aros de tubo de calamar rebozados, provenzal fresca y limón
Tabla de Fiambres
$24,500
Jamón crudo, mortadela con pistachos, salame, bondiola, jamón cocido, queso tubo, azul Holanda. frutos secos, huevo revuelto y aceitunas.
Tabla de Mar
$37,500
Rabas, langostinos apanados, copa de camarones, ceviche, mariscada y mejillones a la provenzal
Tapeo Mediterráneo
$27,600
Croquetas de Jamón crudo, albóndigas, tortilla de papas, langostinos a la provenzal, papas bravas, salame y queso
Paella para dos
$32,400
Arroz, surtido de mariscos, especias. Un viaje a España en la mesa
Paella para cuatro
$50,900
¡Que viva España! Y mientras más sean en la mesa, mejor
Mejillones a la Provenzal
$17,100
Mejillones, ajo, perejil
Especialidades del chef
Entraña a la chapa con papas cuña y vegetales grillados
$26,500
Bifecitos de entraña dorados a la chapa acompañados de Papas cuña y vegetales grillados
Lomo al champiñón con papas españolas
$25,100
Medallón de lomo, salsa de champiñones, papas
Tiempo de cocción: cocido 30`, a punto 25`, jugoso 20`
Lomo a las tres pimientas con papas a la crema
$25,100
Medallón de lomo, reducción de pimienta negra, roja y verde, con papas a la crema y parmesano
Tiempo de Cocción: Cocido 30`, a punto 25`, jugoso 20`